Uzbek set of spices Dorivor, Dorvor, Dorivory for Plov, Shurpa, Kabob other dish
Uzbek set of spices Dorivor, Dorvor, Dorivory for Plov, Shurpa, Kabob other dish
Price:
$9.30
SKU:
Weight:
0.030000 lbs
Availability:
Shipping:
Calculated at checkout
Current Stock:
94
Quantity:
ADD TO CART
Product Description
Width:
0.000000 in
Weight in kg:
0.030000 lbs

Плов - это важнейшее блюдо в национальной кухне Узбекистана, благодаря своим выдающимися вкусовым и питательным свойствам, оно стало необыкновенно популярно во всем мире.

По традиции, приготовление плова считается исключительно мужским занятием, при приготовлении этого кушанья очень важно правильно подобрать и использовать целую композицию различных специй, это, помимо других факторов, напрямую влияет на конечный результат - качество получившегося плова.

Очень удобно при этом использовать заранее приготовленный набор качественных специй для плова, такой набор сразу включает в себя все необходимые специи, существенно упрощая работу повара.

Название этого набора специя в средней Азии называют по разному, Доривори, Дорвор, Даривори.

В набор, в отличии от часто встречающихся в магазинах пакетиков со специями, не включены химические усилители вкуса и запаха, или ненатуральные красители.

 Основное назначение набора этих специя дорвори для плова, но в Узбекистане ее добавляют также в шурпу (суп) , кабоб (жаркое), шашлык и другие нац. блюда.

 В состав набора специй, изготовленного и составленного на родине плова - Узбекистане входят следующие растительные компоненты:

Зира (кумин) - Иран

Кинза (кориандр) -  Индия

Укроп- Узбекистан

Куркума (турмерик)- Индия

Перец черный - Индонезия

Кардамон - Индия

Анис (бодион) - Египет

Сушенный чеснок - Россия

Бабрбарис-Кавказ

Мускатный орех - Индонезия

Сушеные овощи помидор,  красный болгарский перец- Узбекистан

Красный перец молотый- Китай

Лавровый лист- Кавказ

 

Вес- 50гр.  (на 3-4 порций плова)

Featured Products

  • New Steel Kapkir, Shumovka (Skimmer) for cooking Uzbek Plov $9.95
  • Uzbek spices Zira (Kumin) for Plov, Shurpa, Kabob other dish $9.00
Customer Reviews
Write a customer review Share your thoughts with other customers
How do you rate this item?